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 1.Accept属于请求头， Content-Type属于实体头。

Http报头分为通用报头，请求报头，，响应报头和实体报头。　　

请求方的http报头结构：通用报头|请求报头|实体报头

响应方的http报头结构：通用报头|响应报头|实体报头

 2.Accept代表发送端（客户端）希望接受的数据类型。

比如：

　　Accept：text/xml（application/json）;　　

　　代表客户端希望接受的数据类型是xml（json ）类型

　　Content-Type代表发送端（客户端|服务器）发送的实体数据的数据类型。

比如：

　　Content-Type：text/html（application/json） ;

代表发送端发送的数据格式是html（json）。

二者合起来

Accept:text/xml；　　

Content-Type:text/html

       即代表希望接受的数据类型是xml格式，本次请求发送的数据的数据格式是html。

HTTP报文头Accept和Content-Type总结